Pokušavam pronaći optimalne načine da pobijedim želju za slatkom. Činjenica je da je to stvarno moguće. Postoje zdrave, prirodne alternative, koje su šokirale mnoge pojedince, među njima i mene. Zašto? Ostanite sa mnom sljedećih par minuta, jer ćete se i vi pridružiti skupini iznenađenih i šokiranih pojedinaca… Garantirano!

Iako se u zadnje vrijeme pojavljuju mnogobrojne alternative tradicionalnom šećeru, izdvajam nekoliko njih koje smatram pravim odabirom. Odlučio sam pronaći rješenje za sve sladokusce i zato sam krenuo u lov. Pretražio sam skoro svaku policu u trgovini, pokazao interes za mnogobrojna istraživanja i konačno pronašao nešto. Četiri prirodna sladila odličnog okusa, zbog kojih se nećeš ugojiti.

BREZIN ŠEĆER

brezovo-sladilo-BPPrvi na današnjoj listi je brezin šećer ili ksilitol. Ksilitol je prirodni šećer koji se dobiva iz brezine kore bogate mineralima. Podatak koji će vas oduševiti je činjenica da ksilitol ima polovinu manje kalorija nego običan šećer. S obzirom na to da se ovaj zaslađivač polako apsorbira on nema negativnih utjecaja na razinu šećera, odnosno inzulina, te se smatra pogodnim i za osobe s dijabetesom, hipoglikemijom, kandidom itd.

Možete li si predstaviti zaslađivač, koji je primjeran za pacijente s dijabetesom? Znam da vam se čini pomalo ludo, ali stvarno postoji!

Brezin šećer možete upotrijebiti kad pripremate domaću marmeladu ili slastice, jer će slastice od sada nadalje biti značajno sklonije vašemu zdravlju.

Još jedan mali trik za vas. Ako se sad pitate koliko brezinog šećera trebate upotrijebiti da okus vaše najomiljenije slastice ostane isti, odgovor je zaista jednostavan. Prepolovite količinu propisanu za običan šećer te ju nadomjestite brezinim šećerom.

YACON SIRUP

Yacon-BPDrugo mjesto pripada posebnom podzemnom gomolju.

Yakon sirup dobiva se iz korijena istoimene biljke koja raste u južnoj Americi. Također je vrlo niske kalorične vrijednosti u odnosu na stolni šećer, čak za trećinu manje!

Kad ga budete probali, vidjet ćete da njegov okus podsjeća na med odnosno karamelu, zato će vam zasladiti mnogo koji doručak, jer se upotrebljava kao zaslađivač pahuljica, čajeva i jogurta.

STEVIJA

stevija-BPTreće mjesto pripada steviji, zeleno-lisnatoj biljci koja potječe iz južne Amerike i nedavno je postala hit diljem svijeta. Taj zaslađivač potpuno je prirodan i praktično je bez kalorija. Vjerojatno sad razmišljate, hmmm, ako je sladilo potpuno prirodno i bez kalorija, onda je okus taj, koji predstavlja veliki minus.

GREŠKAA!

Ukoliko promišljeno odaberete namirnice garantiram vam da će okus stevije biti odličan. Zato ju bez razmišljanja možete dodati smoothijima, jogurtu, čaju, kavi i ostalim napitcima. Budite bez brige!

Kao što sam već napomenuo, stevija je potpuno prirodan zaslađivač. Analize su jasno pokazale da stevija ne uzrokuje nuspojave i da čak smanjuje vrijednost slabog kolesterola LDL u našem organizmu.

ERITRITOL

ERITRITOL-BPČetvrto mjesto pripada eritritolu, koji po svojim osobinama liči na steviju. Ovaj zaslađivač također je sasvim prirodan šećerni alkohol bez kalorija. Posebno je zanimljiva činjenica da eritritol ima skoro identičan oblik i okus kao obični stolni šećer.

Studije su pokazale da je potpuno siguran i jednostavan za upotrebu, jer nema negativan utjecaj na naše tijelo.

Eritritol je doslovce tako dobar da, uprkos činjenici da pripada vrsti šećera, ne utječe na razvitak karijesa.

Nemojmo zaboraviti na još jednu fantastičnu činjenicu-bez obzira na to da ćete se »zasladiti« ovim prirodnim sladilom, to neće negativno utjecati na razinu triglicerida u vašoj krvi.

Kao što vidiš, zaista postoje potpuno prirodne i zdrave alternative stolnom šećeru, koje nemaju negativan utjecaj na tvoje tijelo. Priznajem da je bilo potrebno pregledati mnogo polica, ali isplatilo se. Nadam se da ćeš već danas napraviti izmjene u svojoj kuhinji i na taj način napraviti ogroman korak k vašoj figuri iz snova.

Muče te slatkiši?

Opažam da obično želja za slatkim dolazi zbog dubljih problema…

Prije svega, jer postoje konkretni problemi pri odabiru jela i količini.

Ukratko, kako se možeš u većoj mjeri riješiti želje za slatkim? Tako da se usredotočiš na pravu, cjelovitu, a ne procesuiranu hranu. Upravo zato ću ti u Fit Prehrani pokazati što točno jesti i kako pripremiti sva jela. U njoj ćeš pronaći svoj personalizirani jelovnik, koji se prilagođava tvojim potrebama.

U njoj dobiješ 35 novih i ukusnih recepata svaki tjedan, a sve količine su prilagođene tebi. Ujedno ju možeš isprobati na 10 dana i vidjeti sve pozitivne promijene, koje ti nosi prava, zdrava i ukusna prehrana.

Ako ti ne odgovara, samo zatraži povrat iznosa kupovine, a ja ću ti je vratiti bez ikakvih pitanja!

Skokni ovdje i riješi kviz, koji će za tebe sastaviti tvoj idealan jelovnik:

=> www.fittijelo.com/fit-prehrana/kviz/


RESURSI:

Yacon syrup: beneficial effects on obesity and insulin resistance in humans. – Genta S, Cabrera W, Habib N, Pons J, Carillo IM, Grau A, Sánchez S.

Serum glucose and insulin levels and erythritol balance after oral administration of erythritol in healthy subjects. – Noda K, Nakayama K, Oku T.

An evidence-based systematic review of stevia by the Natural Standard Research Collaboration. – Ulbricht C, Isaac R, Milkin T, Poole EA, Rusie E, Grimes Serrano JM, Weissner W, Windsor RC, Woods J.

Stevia (Stevia rebaudiana) a bio-sweetener: a review. – Goyal SK, Samsher, Goyal RK.

 

O AUTORU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.