Opet ti je ostalo prezrelih banana i ne znaš što bi s njima?

Nema problema, jer evo rješenja. Bananin kolač s ricottom je sočan, ukusan, te brz i jednostavan za pripremu.

Ako ti kažem da sadrži i komadiće čokolade, vjerujem da ćeš odmah zasukati rukave.


Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme pečenja: 30 min   Ukupno: 45 min

Sastojci:

  • 4 banane
  • 100 g ricotte
  • 2 jaja
  • 250 g integralnog brašna
  • 20 g tamne čokolade
  • 10 g yacon sirupa
  • vanilija
  • vinski kamen

Priprema:

Pećnicu zagrijemo na 180 °C. Užu posudu za pečenje obložimo pek papirom. Pripremimo dvije zdjele.

U jednoj zdjeli vilicom dobro izgnječimo banane, a u drugoj pomiješamo brašno, jaja, ricottu, vaniliju i žličicu vinskog kamena. Zatim obje smjese pomiješamo u jednu masu – to činimo toliko dugo dok se sastojci dobro ne povežu. Na kraju umiješamo još tamnu čokoladu koju smo razlomili na manje komadiće.

Smjesu prelijemo u uži pekač, prethodno ovijen pek papirom. Kolač pečemo 30 minuta u zagrijanoj pećnici, sve dok ne postane lijepe zlatno-smeđe boje.

Nožem ili čačkalicom provjerimo je li dobro pečen. 

Po želji bananin kolač s ricottom možemo zasladiti sirupom.

Cijeli kolač s navedenim količinama sadrži:
E (kcal/kJ) = 1381,7 kCal / 5781,03 kJ
Bjelančevine: 59,06 g
Ugljikohidrati: 224,16 g
Masti: 29,91 g

Dobar tek!

Pa još ovo!

Već znaš za Fit Prehranu?

Osim ukusnih recepata (čak 35 različitih na tjedan), koji su prilagođeni tvojim ciljevima, dobiješ i tebi prilagođen popis za kupovinu za ugodniji odlazak u trgovinu, poziv da nam se pridružiš u zatvorenoj grupi na Facebooku, 24/7 potporu ekipe, alate za mjerenje napretka i usporedbu slika tvoje preobrazbe… Ukratko, sve što trebaš da najbrže i najlakše dođeš do svojeg tijela iz snova.

Klikni ovdje i pogledaj kako izgleda tvoj idealni jelovnik:
=> www.fittijelo.com/fit-prehrana/kviz/

PREPORUČAM
Fit Prehrana

O AUTORU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.