Brze i ukusne tofu kocke

Brzo, jednostavno i zdravo, to je vodilo naših recepata i ni današnji nije ništa drukčiji od toga. Kako pripremiti ukusne tofu kocke s povrćem, pokazat ću ti u današnjem receptu.

Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme pečenja: 10 min    Ukupno: 25 min

Sastojci:

– tofu
– mrkva
– tikvica
– kokosov maslac
– umak od soje (Tamari)
– čili po želji
Priprema:

Tofu operemo, narežemo na kocke i ispržimo na kokosovoj masti da dobije zlatu koricu. Uklonimo s vatre, pokrijemo i počnemo pripremati povrće.

Tikvice i mrkvu, koju smo prethodno naribali, isto tako ispržimo na kokosovoj masti. Pečemo 4-5 minuta i dodamo tofu. Sve skupa prelijemo s Tamari sojinim umakom i serviramo. Za ljubitelje začinjene hrane, možemo dodati malo čilija.

Dobar tek 😉