Domaća granola

Uvijek je pametno pripremiti fit mini obrok kako ne bismo posegnuli po nezdravim grickalicama.

Uz pomoć ovog recepta možeš si osigurati mini obrok pun zdravih masnoća, što je pomalo neobično – naime, riječ je o „slanoj“ domaćoj granoli s dodatkom paprike koja pruža sasvim poseban okus.

Domaća granola izvrsna je kao samostalno jelo, a po želji možeš preskočiti začine i pripremiti je za doručak s pravim grčkim jogurtom i malo svježeg voća.

---

Vrijeme pripreme: 10 min      Vrijeme kuhanja: 15 min      Zahtjevnost: 

Sastojci:

• 40 g indijskih oraščića
• 20 g brazilskih oraha
• 10 g sjemenki bundeve
• 10 g sjemenki suncokreta
• 10 g kokosovog ulja
• 20 g yacon sirupa
• ½ žličice crvene paprike u prahu
• ½ žlice češnjaka u prahu
• ½ žlice luka u prahu

Priprema:

1. Za početak upalimo pećnicu i namjestimo temperaturu na 190 °C.
2. U većoj zdjeli pomiješamo oraščiće i sjemenke, te dodamo rastopljeno kokosovo ulje, sirup i začine.
3. Sve zajedno dobro promiješamo i rasporedimo po plehu za pečenje, koji smo prethodno obložili pek papirom.
4. Sve stavimo u pećnicu na 10 minuta i u međuvremenu više puta promiješamo.
5. Mješavina može na sobnoj temperaturi izdržati i do mjesec dana… Ali veća je vjerojatnost da će prije toga ponestati.

Dobar tek!

Cijeli kolač s navedenim količinama sadrži:

	100 g	Porcija
Energetska vrijednost	191,14 kcal/802,77 kJ	573,41 kcal/2408,32 kJ
Bjelančevine	4,49 g	13,49 g
Ugljikohidrati	8,73 g	26,18 g
Masti	15,96 g	47,89 g