Datum objave: 11.06.2021

Domaća pileća juha jelo je koje su nam pripremile naše bake kad se nismo najbolje osjećali. Znale su da pileća juha ugodno grije i okrepljuje. Možeš je i ti pripremiti i to za više dana zaredom. Na taj način se ne moraš brinuti što sutra zdravo pojesti za ručak.


Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme kuhanja: 15 min      Zahtjevnost

Sastojci:

  • 500 g pilećeg mesa,
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 manji luk,
  • 3 češnja češnjaka,
  • šaka peršina,
  • 2 lista lovora,
  • 1 žličica vriska,
  • 1 žličica soli,
  • prstohvat papra,
  • prstohvat bosiljka,
  • prstohvat origana,
  • 3 srednje velike mrkve,
  • šaka graška,
  • 1 stabljika celera.

Priprema:

  1. Za početak uzmemo veći lonac i u njemu popržimo nasjeckani luk i češnjak.
  2. Kad je luk malo glaziran, dodamo narezano meso i začinimo.
  3. Kuhamo još nekoliko minuta dok meso ne promijeni boju.
  4. Zatim dodamo narezanu mrkvu, grašak, stabljiku celera, promiješajte nekoliko puta i dodamo vodu.
  5. Pustimo da se kuha još nekoliko minuta i začinimo po ukusu.
  6. Po želji u juhi skuhamo integralne rezance.
100 g Porcija
Energetska vrijednost 57,5 kcal/241,5 kJ 115 kcal/483 kJ
Bjelančevine 11,25 g 22,5 g
Ugljikohidrati 0 g 0 g
Masti 2,31 g 4,62 g
PREPORUČAM
Fit Prehrana

O AUTORU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.