Datum objave: 04.06.2021

Gazpacho nije poput običnih juha … To je španjolsko jelo koje se jede hladno! Budući da se priprema od svježih ljetnih sastojaka, pun je vitamina A, tako da će tvoju kožu učiniti još ljepšom i tako je pripremiti za tople dane. Krastavci s visokim udjelom vode pružiti će tvojem tijelu dodatnu hidraciju u nadolazećim vrućim danima.


Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme kuhanja: 0 min      Zahtjevnost

Sastojci:

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3 rajčice,
  • 2 krastavca,
  • paprika,
  • 1/2 češnja češnjaka,
  • ¼ luka,
  • limun,
  • prstohvat soli,
  • prstohvat papra,
  • prstohvat origana.

Priprema:

  1. Za početak operemo povrće i narežemo ga na manje komade.
  2. Nasjeckamo češnjak i luk po želji.
  3. Pomoću blendera ili štapnog miksera sve dobro izmiješamo u glatku smjesu i po potrebi dodamo vode da smjesa postane tekuća.
  4. Po želji juha se može procijediti, ali imaj na umu da puno vlakana i hranjivih sastojaka ostaje u nesamljevenim komadićima.
  5. Začini po ukusu i uživaj.

Dobar tek!

PREPORUČAM
Fit Prehrana

O AUTORU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.