Datum objave: 23.07.2021

Fantastičan recept, koji možeš poslužiti na zabavi ili pikniku. Odličan je s integralnim kus-kusom, rižom ili tjesteninom. Koji god prilog da odabereš, čeka te eskplozija okusa.

Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme kuhanja: 40 min     Zahtjevnost

Sastojci:

  • 100 g goveđeg mesa
  • 60 g maslinovog ulja
  • 10 g sjemenki gorušice
  • 50 ml biljnog mlijeka po izboru
  • Jabučni ocat
  • crveni luk
  • češnjak
  • vlasac
  • artičoke
  • rajčica

Priprema:

  1. Ovaj ćemo put jelo obogatiti kremastim i blago kiselkastim veganskim umakom. Pripremimo ga tako da u blenderu dobro izmiksamo ulje (50ml), mlijeko, sjemenke gorušice, sol, ocat i češnjak.
  2. Na roštilju ispečemo na trakice narezano goveđe meso, koje smo začinili solju i paprom.
  3. U veću zdjelu ili na tanjur stavimo narezanu rajčicu, artičoke, luk te nasjeckan češnjak i vlasac.
  4. Dodamo pečeno meso i sve prelijemo umakom.

Dobar tek!

Porcija
Energetska vrijednost 746,31 kcal/3134,5 kJ
Bjelančevine 24,77 g
Ugljikohidrati 2,8 g
Masti 70,67 g
PREPORUČAM
Fit Prehrana

O AUTORU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.