Ispuni podatke i izračunaj svoj idealan personaliziran jelovnik! 🍝🥗
Naslovna / Recepti / Večera / Juha od kikirikija i buče
 

Juha od kikirikija i buče

Datum objave: 13/01/2017
Juha od kikirikija i buče

Kažu da stiže polarna zima, zato je vrijeme za vruće i slasne juhe koje će nas dobro zagrijati. Ovaj put sam napravio juhu od buče obogaćenu kikirikijem, jer konzumiranje kikirikija dobro utječe na suhu i ispucanu kožu od hladnoće, a uz to je i osnovni izvor energije srčanih mišića, plus odlično utječu na našu probavu.


Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme kuhanja: 30 min   Ukupno: 45 min

Sastojci:
– 1/2 žličice curryja u prahu,
– 1 hokaido buča,
– 1 žličica na sitno nasjeckanog đumbira,
– 1/2 žličice ljute paprike,
– sol, kajenski papar, kurkuma,
– velika žlica maslaca od kikirikija,
– neslani pečeni kikiriki,
– maslinovo i bučino ulje.

Priprema:
Na maslinovom ulju prvo popržimo sjeckani luk. Dodamo češnjak i začine. Zatim dodamo buču koju smo narezali na kockice. Dinstamo uz miješanje nekih 10-ak minuta.

Sve zatim zalijemo sa 700ml vode. Nakon približno 15 minuta, odnosno kad buča omekša, dodamo žlicu kikiriki maslaca i sve zajedno izmiksamo štapnim mikserom. Na kraju za ukras dodamo zdrobljeni kikiriki i nekoliko kapljica bučinog ulja.

Dobar tek!


Podijeli na društvenim mrežama

Autor
O Mihu Geršiču
Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.
KOMENTARI
Svi komentari naših vjernih čitatelja
I ti to možeš!
Pošalji svoju email adresu i primaj savjete o ishrani i vježbama.
Pridruži se