Ovaj recept ne samo da će te odvesti u šareni Maroko, već će ti omogućiti da pripremljenu verziju iskoristiš kao hladnu salatu ili je obogatiš s nekoliko dodataka i tako pretvoriš u odličnu užinu ili ručak.
Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme kuhanja: 15 min Zahtjevnost: 
Sastojci:
- 50 g heljdine kaše
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 žlice kuhanog slanutka
- 2 medjool datulje
- ½ manjeg luka
- režanj češnjaka
- manja mrkva
- šaka špinata
- žličica nasjeckanog peršina
- sok ½ limuna
- prstohvat kumina
- prstohvat soli
- prstohvat papra
Priprema:
- U manjem loncu skuhamo heljdinu kašu prema uputama s ambalaže.
- Dok se kaša kuha, pripremimo povrće. Mrkvu, luk i češnjak narežemo na manje kocke. Špinat operemo pod tekućom vodom i narežemo, a isto napravimo i s peršinom. Sve zajedno stavimo u zdjelu.
- U manjoj posudi pomiješamo sastojke za preljev: mljeveni kumin, maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar. Dobro promiješamo.
- Kuhanu heljdinu kašu malo ohladimo i dodamo u zdjelu s povrćem.
- Dodamo kuhani slanutak i sve prelijemo pripremljenim preljevom te dobro promiješamo.
- Za kraj obogatimo salatu komadićima datulja.
Dobar tek!
Cijeli kolač s navedenim količinama sadrži:
| 100 g | Porcija | |
| Energetska vrijednost | 207,58 kcal/871,84 kJ | 415,15 kcal/1743,63 kJ |
| Bjelančevine | 5,61 g | 11,22 g |
| Ugljikohidrati | 31,67 g | 63,34 g |
| Masti | 6,5 g | 12,99 g |
PREPORUČAM
Fit Prehrana
149 Kn
PRINTAJ
Komentari
