Ispuni podatke i izračunaj svoj idealan personaliziran jelovnik! 🍝🥗
Naslovna / Recepti / Večera / Mesna pita od vučenog tijesta
 

Mesna pita od vučenog tijesta

Datum objave: 12/03/2021
Mesna pita od vučenog tijesta

Jednostavna mesna pita bogata bjelančevinama, koja će tijelu pružiti prijeko potrebnu energiju.

Zato brzo upali pećnicu, zasuči rukave i uhvati se pripreme.


Vrijeme pripreme: 15min      Vrijeme kuhanja: 25 min      Zahtjevnost

Sastojci:

  • 200 g integralnog vučenog tijesta
  • 450 g mljevene junetine
  • 70 g svježeg sira
  • 1 jaje
  • 25 g kiselog vrhnja
  • 10 g maslinovog ulja
  • 20 g mladog sira
  • 2 češnja češnjaka
  • ½ luk
  • ½ žličice mažurana
  • žlica peršina
  • ½ žlice mljevene paprike
  • lovorov list

Priprema:

  1. Za početak uključimo pećnicu i podesimo temperaturu na 180 ° C.
  2. Zatim započnemo s pripremom nadjeva. Na tavu stavimo malo maslinovog ulja i popržimo nasjeckani luk i češnjak. Kad luk malo promijeni boju, dodamo mljeveno meso, sol, papar i ostale začine.
  3. Za to vrijeme u maloj posudi dobro izmiješamo jaje i kiselo vrhnje.
  4. Kad je meso dobro prženo, pleh za pečenje obložimo papirom za pečenje i na njega stavimo prvi sloj razvaljanog tijesta koji treba biti malo deblji.
  5. Nakon ovog sloja slijedi polovica pripremljenog mesa. Mesu dodamo polovicu svježeg sira i rasporedimo ga po površini.
  6. Nakon toga slijedi sloj razvaljanog tijesta, mesa, svježeg sira i većine smjese od jaja.
  7. Na kraju dodamo razvaljano tijesto, ostatak smjese od jaja i malo ribanog sira.
  8. Sve zajedno stavimo u pećnicu na dobrih 20 minuta.
  9. Rajčice i zelena salata izvrsno se slažu s jelom, pružajući dodatna vlakna.

Dobar tek!

Cijeli kolač s navedenim količinama sadrži:

100 g Porcija
Energetska vrijednost 171,33 kcal/719,59 kJ 428,33 kcal/1798,98 kJ
Bjelančevine 13,39 g 33,47 g
Ugljikohidrati 11,69 g 29,22 g
Masti 8,15 g 20,38 g


Podijeli na društvenim mrežama

Autor
O Mihu Geršiču
Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.
KOMENTARI
Svi komentari naših vjernih čitatelja
I ti to možeš!
Pošalji svoju email adresu i primaj savjete o ishrani i vježbama.
Pridruži se