Datum objave: 04.06.2021

Pečene šparoge smatraju se lako probavljivim i niskokaloričnim povrćem. Zbog toga su toliko popularne i često se nalaze na našem jelovniku. Istodobno su izuzetno bogat izvor vitamina K, folne kiseline i željeza, vitamina B kompleksa i vlakana. Danas ih pripremi malo drugačije – dodaj malo parmezana i začina te se tako razveseli jednom od najukusnijih priloga ili laganih međuobroka.


Vrijeme pripreme: 5 min      Vrijeme kuhanja: 15 min      Zahtjevnost

Sastojci:

  • žlica maslinovog ulja,
  • 2 režnja češnjaka,
  • 2 žlice naribanog parmezana,
  • prstohvat soli,
  • prstohvat papra,
  • 250 g šparoga.

Priprema:

  1. Za početak pripremimo šparoge: operemo ih pod tekućom vodom i odlomimo tvrdi donji dio.
  2. U tavu kapnemo malo maslinovog ulja i na njemu popržimo nasjeckani češnjak.
  3. Dodamo šparoge i ispečemo ih.
  4. Pritom pazimo da se šparoge jednakomjerno ispeku, zato ih češće promiješamo.
  5. Po želji začinimo.
  6. Kad šparoge omekšaju jelo je spremno.

Dobar tek!

100 g Porcija
Energetska vrijednost 84,2 kcal/353,64 kJ 168,4 kcal/ 707,28 kJ
Bjelančevine 3,58 g 7,15 g
Ugljikohidrati 0,32 g 0,64 g
Masti 2,59 g 5,17 g
PREPORUČAM
Fit Prehrana

O AUTORU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.