Svježe,brzo i zdravo – to su zajedničke karakteristike današnjeg recepta!

Kad završimo s večernjim treningom, odnosno dnevnim obavezama, vrijeme je za zadnji obrok.
Nema ljepšeg od ukusnog obroka koji je i jednostavan za pripremu.

FT-recepti-piletina-s-pecenim-povrcem-na-rikuli


Vrijeme pripreme: 10 min    Vrijeme kuhanja: 15 min       Ukupno: 25 min

Sastojci:

-piletina,
-tikvice,
-paprika,
-cherry rajčica,
-malo gljiva (šampinjona),
-rikula,
-paprika u prahu,
-sol,
-češnjak,
– mediteranski začini (bosiljak, timijan, mažuran),
-kokosova mast,
-aceto balsamico.

Priprema:

U posudi zagrijemo kokosovu mast i dodamo komadiće piletine. Povrće operemo, rikulu položimo na tanjur, a papriku, tikvice i šampinjone narežemo na po želji velike komadiće. Kad piletina pusti vodu i ona ispari, dodamo narezano povrće. Na samom kraju dodamo još začine i sve skupa promiješamo. Nakon 2 minute, ugasimo vatru i jelo ostavimo još koju minutu u posudi.

Rikulu poprskamo aceto balsamicom te dodamo prženo povrće i piletinu.

Odlična večera je spremna.
Pa dobar tek 😉

 

O AUTORU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.