Ova poslastica ne samo da slasno izgleda već je toliko ukusna da ćete prste polizati. Doslovno je tako, a radi se o takozvanoj”finger food” hrani, koja je odličan odabir kada imate goste ili je jednostavno izvrsno predjelo.
Vrijeme pripreme: 15 min Vrijeme pečenja: 10 min Ukupno: 25 min
Sastojci:
- 2 tikvice,
- feta sir (200 g, jedan paket),
- 1 manje masno kiselo vrhnje (oko 180 g),
- sok od pola limuna,
- sol,
- papar,
- pinjole,
- cca. 2 žlice maslinovog ulja.
Priprema:
Tikvice operemo i zatim ih ljuštilom za krumpir narežemo na duže listiće. U tavi brzo popržimo pinjole i istresemo ih u šalicu. Zatim pripremimo nadjev, odnosno namaz. U zdjeli pomiješamo kiselo vrhnje, zdrobljeni feta sir, sok od limuna, pinjole, maslinovo ulje, zatim sve to posolimo i popaprimo.
Tikvice pržimo u tavi dok ne dobiju smeđkastu boju, zatim dodamo po žlicu namaza, zarolamo i ukrasimo.
Dobar tek!