Salata: Matovilac s rajčicom, kukuruzom i jajima

Proljetni dani su tu, što znači da će se vaš raspored puniti sa sve više obaveza i da nećete imati vremena za zdrav, kvalitetan obrok.

Salata s dodacima je odličan odabir za naš jelovnik jer njome u tijelo unosimo vlakna, bjelančevine i zdrave masnoće.

Vrijeme pripreme: 5 min      Vrijeme kuhanja: 5 min    Ukupno: 10 min

Sastojci:

– 3 jaja,
– 100 grama matovilca,
– 1 žlica kukuruza,
– 5 cherry rajčica,
– balzamični ocat,
– maslinovo ulje,
– sol.

Priprema:

Dok kuhate jaja, pripremite povrće. Za početak, dobro ga operite i narežite na komade veličine po ukusu. Sve zajedno istresite u posudu za salatu, dodajte maslinovo ulje, balzamični ocat i malo soli (nikad ne pretjerujte sa soli). Sve skupa dobro promiješajte.

Na kraju na salatu poslažite tvrdo kuhana jaja i obrok je spreman. Jelo je prigodno za prijepodnevni međuobrok ili za laganu večeru.

Dobar tek!