Salata s mangom i gamberima

Ovako si možemo dočarati egzotično-morsku atmosferu čak i doma, u kuhinji.

Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme kuhanja: 10 min   Ukupno: 25 min

Sastojci:
– salata,
– gamberi,
– mango,
– posušeni čili,
– sezam,
– kokosov maslac
– maslinovo ulje,
– limunov sok.

Priprema:
Na kokosovom maslacu popečemo gambere (10 min) i istovremeno tostiramo sezam toliko da posmeđi i pusti aromu. U međuvremenu operemo salatu (u mojem slučaju matovilac), narežemo malo manga i nasjeckamo čili. Sve zajedno izmiješamo u posudi, pokapamo limunovim sokom i maslinovim uljem te na samom kraju dodamo gambere i sezam.

Možda vam ova kombinacija na prvi pogled djeluje previše egzotično, ali obećavam vam da ćete okusom biti jednostavno oduševljeni.

Dobar tek 😉