Mnogima okus skute jednostavno ne odgovara. Ali u današnjem receptu ti obećajem da će te oduševiti. Voćni grm od skute je jednostavno za prste polizati i jako jednostavan za pripremu.


Vrijeme pripreme: 10 min      Vrijeme pečenja: 25 min   Ukupno: 35 min

Sastojci:
– 1 kg pasirane skute,
– 2 mjerice GTN bjelančevina u prahu od vanilije,
– 500g malina,
– nekoliko komadića čokolade (minimalno 70% kakaa),
– 3 cijela jaja.

Priprema:
Skutu, 2 mjerice GTN bjelančevina u prahu od vanilije i 3 žumanjka izmutimo u glatku smjesu. Zatim nježno primiješamo bjelanjke koje smo prethodno istukli u snijeg.

Smjesu pažljivo preselimo u pekač koji smo prethodno namastili kokosovim uljem, dodamo maline (mogu biti i smrznute) i na kraju još nekoliko komadića prave čokolade.

Pečemo 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva.

Dobar tek!

O AUTORU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.